Matcha-Grüntee-Pulver

Matcha-Grüntee-Pulver ist fein gemahlenes Grünteeblatt (Camellia sinensis) mit leuchtend grüner Farbe und frischem, grasigem Geschmack. Mit Wasser aufgeschlagen oder in Milch gemixt ergibt es ein cremiges, lebendiges Getränk.

Verwendung

• Zubereitung: etwa ½ Teelöffel mit heißem, aber nicht kochendem Wasser leicht schaumig schlagen
• Matcha Latte mit Milch oder Pflanzendrinks, heiß oder auf Eis
• Smoothies, Desserts und Backwaren
• Getränkekarten in Cafés und Lebensmittelherstellung

Packungsgrößen

Erhältlich in 100 g, 1 kg, 5 kg, 10 kg und 25 kg. Die 100-g-Packung eignet sich für den Haushalt, 1 kg für den regelmäßigen Gebrauch; die 5-, 10- und 25-kg-Packungen sind für Gastronomie, Handel und Produktion bestimmt. Für jede Größe wird der Preis pro Kilogramm angezeigt, sodass sich die Packungen leicht vergleichen lassen. Geschäftskunden können uns für größere Mengen kontaktieren.

Zutaten und Herkunft

Zutaten: 100 % Matcha-Grünteeblattpulver (Camellia sinensis).
Herkunftsland: China.
Form: feines Pulver.

Zusammensetzung

• EGCG: ~5 g/100 g
• Catechine gesamt: ~8 g/100 g
• L-Theanin: ~2,5 g/100 g
• Koffein: ~3,1 g/100 g

Trocken und kühl unter 25 °C in der ungeöffneten Originalverpackung lagern. Haltbarkeit: 24 Monate.

Die Spezifikationswerte auf dieser Seite beruhen auf Lieferantenunterlagen und können zwischen Chargen leicht abweichen. Geschäftskunden können Produktspezifikationen über unsere Kontaktseite anfordern.