Cordyceps-Pilzpulver
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Produktbeschreibung
Cordyceps-Pilzpulver wird zu 100 % aus Fruchtkörpern von Cordyceps sinensis hergestellt und in Deutschland verarbeitet. Das feine goldbraune Pulver hat einen milden, nussigen und herzhaften Geschmack.
Verwendung
- Kaffee, Kakao, Latte und Smoothies
- Suppen, Brühen und herzhafte Gerichte
- Pilzmischungen und Lebensmittelherstellung
Packungsgrößen
Erhältlich in 100 g, 1 kg, 5 kg, 10 kg und 25 kg. Die 100-g-Packung eignet sich für den Haushalt, 1 kg für den regelmäßigen Gebrauch; die 5-, 10- und 25-kg-Packungen sind für Gastronomie, Handel und Produktion bestimmt. Für jede Größe wird der Preis pro Kilogramm angezeigt, sodass sich die Packungen leicht vergleichen lassen. Geschäftskunden können uns für größere Mengen kontaktieren.
Zutaten und Herkunft
Zutaten: 100 % Pulver aus Cordyceps-Fruchtkörpern (Cordyceps sinensis).
Herkunftsland: China (verarbeitet in Deutschland).
Form: feines Pulver.
Zusammensetzung
- Rohstoff: Fruchtkörper
- Polysaccharide: 8,74 g/100 g
- Adenosin: 150 mg/100 g
- Cordycepin: 130 mg/100 g
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 1534 kJ / 367 kcal |
| Fett | 6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 17 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Ballaststoffe | 22 g |
| Eiweiß | 47 g |
| Salz | < 0,07 g |
Lagerung
Kühl, trocken und dunkel lagern. Mindestens haltbar: 30 Monate ab Herstellung bei sachgemäßer Lagerung.
Qualitätsdokumentation
Die Spezifikationswerte auf dieser Seite beruhen auf Lieferantenunterlagen und können zwischen Chargen leicht abweichen. Geschäftskunden können Produktspezifikationen über unsere Kontaktseite anfordern.