Soplówka jeżowata w proszku (Lion's Mane)
Dostępny w magazynie
Opis produktu
Soplówka jeżowata w proszku (Lion's Mane) powstaje w 100% z owocników Hericium erinaceus, bez grzybni. Drobny, żółtobrązowy proszek ma łagodny, ziemisty smak i dobrze sprawdza się w napojach i potrawach.
Zastosowanie
- Kawa, kakao, latte i smoothie
- Zupy, sosy i dania wytrawne
- Mieszanki grzybowe i produkcja żywności
Wielkości opakowań
Dostępne opakowania: 100 g, 1 kg, 5 kg, 10 kg i 25 kg. Opakowanie 100 g sprawdzi się w domu, a 1 kg przy częstym stosowaniu; opakowania 5, 10 i 25 kg są przeznaczone dla gastronomii, handlu i produkcji. Przy każdym rozmiarze podana jest cena za kilogram, co ułatwia porównanie opakowań. Klienci biznesowi mogą skontaktować się z nami w sprawie większych ilości.
Skład i pochodzenie
Skład: 100% sproszkowany owocnik soplówki jeżowatej (Hericium erinaceus), bez grzybni.
Kraj pochodzenia: Chiny.
Postać: drobny proszek.
Informacja o alergenach
Produkt nie zawiera alergenów; w zakładzie produkcyjnym przetwarzane są również orzeszki ziemne, orzechy, sezam, soja i siarczyny.
Najważniejsze parametry składu
- Surowiec: owocnik
- Beta-glukany: ≥ 20%
- Polisacharydy: ≥ 15%
- Herycenon C / D: 0,12% / 0,01%
Wartość odżywcza (w 100 g)
| Wartość energetyczna | 1113 kJ / 268 kcal |
| Tłuszcz | 1,85 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,36 g |
| Węglowodany | 24,76 g |
| w tym cukry | 0,68 g |
| Błonnik | 43,6 g |
| Białko | 16,13 g |
| Sól | 0,05 g |
Przechowywanie
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od silnego światła i ciepła, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Najlepiej spożyć w ciągu 24 miesięcy od daty produkcji przy prawidłowym przechowywaniu.
Dokumentacja jakości
Wartości specyfikacji na tej stronie opierają się na dokumentacji dostawcy i mogą się nieznacznie różnić między partiami. Klienci biznesowi mogą poprosić o specyfikację produktu przez stronę kontaktową.